Anna Almás lepénye recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40 dkg liszt,
20 dkg vaj,
4 evőkanál cukor,
1 db sütőpor
2 tojás
2 csomag vaníliás cukor
1 dl tejföl vagy tej
A töltelékhez: 1 kg almából cukorral és fahéjjal készült almapüré ha édes az alma nem kell sok cukor.

Elkészítés:
A lisztet a vajjal elmorzsolóm, hozzáadóm a
cukrot, a tojások sárgáját, egy csipet sót, és annyi tejfölt , hogy jól gyúrható tésztánk legyen. Két cipót formálunk belőle, 1/2 órát pihentetem. Közben elkészítjük az almapürét. Majd az egyik cipót kinyújtóm, beleteszem az enyhén kivajazott lisztezett tepsibe, elsimítóm rajta az almapürét, majd beborítóm a másik tésztalappal. Tetejét egy tojás sárgájával kenem meg. Közép meleg sütőben előbb alsó, majd felső lángon megsütőm. Ha kihűlt, felszeletelem, és vaníliás porcukorral megszóróm.

Tanácsok:
Lehet mazsolát is a töltelékbe tenni.
Nem muszáj az almát meg párolni le reszelni be ízesíteni és mehet is a tészta közé...

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Tessza35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-fahéjas kuglóf	» Almás-mákos rakott tészta	» Mézes almás hab	» Almás saláta
» Tejberizses almás rakottas	» Borjúsaslik almásan	» Almás karottalé (4-6 adag)	» Esztergomi almás zserbó
» Kati almás sütije	» Almás csirkevagdalt	» Párolt mézes almás	» Mesealmás
» Almás virslisaláta	» Ír almás pite	» Almás-kókuszos	» Diós-mákos almás pite