A tenger gyöngéd érintése recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
2-4 személyre:

20 dkg kagylótészta
só
1 kiskanál olivaolaj
1-1 piros, zöld, fehér húsú zöldpaprika
1-1 csokor metélőhagyma és petrezselyem
2 dl joghurt
1 citrom
1 kiskanál cukor
őrölt fehér bors
5dkg füstölt lazac

Elkészítés:
Egy lábos sós vízben megfőzzük a tésztát, majd egy tálba leszűrjük, és az olívaolajjal meglocsoljuk. A paprikákat kimagozzuk, és felvágjuk egyforma kockákra. A lazacot felszeleteljük, és a paprikával együtt a tésztához adjuk. A joghurtot egy tálba tesszük, hozzáadjuk a citromlevet, a cukrot, borsot, és a sót. A hagymát és a petrezselymet felaprózzuk, ezt is a joghurthoz adjuk, majd az egészet alaposan összekeverjük. Végül a salátára öntjük, és a hűtőben kis ideig állni hagyjuk.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tenger gyümölcsei saláta	» Tengeri halfilé rizzsel	» Tengerihal fokhagymásan	» Párolt tengeri hal.
» Tengerész tekercs	» Fokhagymás tengeri halfilé	» Tenger hullámai szelet	» Tengerfenék
» Tengeri hal vöröslencsével	» Tengerész rakott krumpli	» Tengeri frittata	» Tengerész szendvics
» Északi-tengeri halleves	» Zöldfűszeres tengeri hal	» Tengerészváró leves	» Hagymás tengeri saláta