Padlizsános-fokhagymás szendvics recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
1 kisebb padlizsán,
1 evőkanál mustár,
1 gerezd fokhagyma, lereszelve,
4 levéls zöld saláta,
Rama Harmonia,
4 kisebb szelet barnakenyér.

Elkészítés:
Egy teflon serpenyőt közepesen felforrósítunk, ezalatt a padlizsánt 1 centis szelekre vágjuk, majd a zöldség szeleteket olaj nélkül - le-le nyomkodva - megpirítjuk a serpenyőben.

A megpirult szeleteket kiszedjük és egymás mellé helyezzük egy tányéron, majd vékonyan megkenjük mustárral, és egyenletesen elosztjuk rajtuk a fokhagymapépet is.

A kenyéreket megkenjük a margarinnal, aztán két szeletre ráhelyezzük a mustáros-fokhagymás padlizsán korongokat, salátalevelekkel megkoronázzuk őket, végül a szendvicset lezárjuk az üresen maradt kenyér szeletekkel, majd mind a két szendvicset csomagolás után másnap reggelig hűtőbe tesszük.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott szendvics 2.	» Szendvicsbriós	» Spárgás melegszendvics	» Serpenyős melegszendvics
» Mascarpone-s szendvicskrém	» Vendégváró szendvics	» Fincsi szendvicskrém	» Pizzás melegszendvics
» Tonhalkrémes szendvics	» Amerikai szendvics	» Tonhalas szendvicstorta	» Melegszendvicskrém
» Olasz melegszendvics II.	» Korhelyszendvics	» Színes emeletes szendvics	» Tojásos szendvics sütőben*