| Mustáros-sörös melegszendvics receptSzendvicsek, szendvicskrémek Hozzávalók: 15 dkg. kemény füstölt sajt, 5 dkg. teavaj, 1 evőkanál mustár, 4 szelet kenyér, 1 dl. világos sör,1 kiskanál édes-nemes fűszerpaprika. 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, só ízlés szerint Elkészítés: A kenyérszeleteket megpirítjuk, majd egyik oldalukat vékonyan megkenjük vajjal.A kemény sajtot lereszeljük, a vaj maradékát (kb. a felét), egy serpenyőben megolvasztjuk, hozzáadjuk a sört, a reszelt sajtot, a mustárt, meghintjük őrölt fekete borssal és ízlés szerint sóval s a végén a fűszerpaprikával is. Amikor a sajt megolvadt jól összekeverjük.A masszával megkenjük a kenyérszeleteket és sütőlapra téve pár percig a sütőben ( mikróban) átforrósitjuk. Forró teával kínáljuk. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: varbóc Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |