| Meggyes-csokis álom-sütés nélkül receptSütemények, édességek Hozzávalók: Tésztához: 40 dkg darált keksz 15 dkg margarin 10 dkg cukor 5-10 dkg tejcsoki kb. 2 dl tej Krémhez: fél kg kimagozott meggy 2 cs vaníliás puding 2 dl hidegvíz 15 dkg cukor 2 dl tejszín Elkészítés: elkészítés A margarint a csokival és a cukorral egy edényben folyékonyra melegítjük, majd a kekszhez keverjük. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy ne legyen száraz a massza, de túl laza se. Utána ezt egy kisebb tálba vagy tepsibe tesszük, és egyenletesen eloszlatjuk benne. A meggyet annyi vízben, hogy ellepje megfőzzük a cukorral együtt. A két pudingot a vízben símára keverjük, majd mikor megfőtt a meggy, akkor folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk és addig kevergetjük, míg be nem sűrűsödik. Ha kihűlt, a kekszre kenjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és a süti tetejére simítjuk. Pár órát hagyjuk a fridzsiderben állni, hogy összeérjenek az ízek, és megdermedjen a meggyes réteg, hogy könnyen vágható legyen. Tanácsok: ajánlat A csoki természetesen helyettesíthető másfajta tejcsokival, vagy kakaóporral is. Meggy helyett eperrel vagy málnával is nagyon finom lehet. A cukor mennyiségét pedig legjobb ha mindenki saját ízlése szerint határozza meg. Van aki édesebben, más savanykásabban szereti, és a meggytől is függ mennyi kell bele. A receptet beküldte: Emy 35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |