Házi gumicukor, cukor nélkül recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
60 dkg mirelit málna,
20 dkg méz,
4 dkg zselatin,

A formák kikenéséhez kevés semleges ízű olaj.

Elkészítés:
A málnát összepürésítjük, majd átszűrjük, hogy 3 dl magnélküli, friss málnalevet kapjunk.

1 dl málnalét és a zselatint kézi habverővel elkeverjük egy kis edényben, aztán hozzáadjuk a többi málnalevet és a mézet. Ezután a keveréket takaréklángon addig kevergetjük, amíg a zselatin tökéletesen feloldódik. Vigyázat, nem szabad felforralni!

Kenőecset segítségével vékonyan kiolajozunk néhány szilikonos jégkocka-tartót és elosztjuk benne a mézes-zselatinos málnalevet.
A formákat hűtőbe rakjuk, és ha 2-3 óra múlva megdermedt bennük a málnás keverék, készen vagyunk: a jégkocka-tartókból óvatosan kipottyantjuk a házi gumicukrokat.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Darázs fészek dió nélkül	» Pille cukor	» Élesztő nélküli túrósfánk	» Töltött paprika hús nélkül
» Málnás kocka sütés nélkül	» Csokitorta sütés nélkül	» Cukorborsós metélt	» Rakott tök hús nélkül
» Csíkos szelet sütés nélkül	» Máktorta liszt nélkül	» Aljnélküli fincsi túrós	» Kókuszgolyó (tej nélkül)
» Túró torta liszt nélkül	» Szaloncukor (konzum)	» Túrótorta liszt nélkül 1	» Kinder szelet tojás nélkül