Barackos golyo recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók kb. 40 darabhoz:
# 10 dkg aszalt barack
# 20 dkg cukor
# 3 tojás
# 17 dkg darált mogyoró
# 30 dkg liszt + a formázáshoz
# fél citrom reszelt héja

Elkészítés:
Előkészítés:
Az aszalt barackot apró darabokra vágjuk. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit.
Elkészítés: A cukrot a tojásokkal habosra keverjük. Beledolgozunk 12 dkg darált mogyorót, a lisztet, a citromhéjat, és 3 evőkanál kivételével a barackot. Lisztezett kézzel 2-3 cm átmérőjű golyókat formázunk a masszából, meghempergetjük a maradék darált mogyoróban, és a tepsire rakosgatjuk. Mindegyik közepébe 1-1 darab barackot nyomunk, és 1 órát pihenni hagyjuk. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. A golyókat kb. 25 percig sütjük, ha túlságosan barnulnának, alufóliával letakarjuk.

Tanácsok:
Fogyasztható: kb. 1,5 óra múlva

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 92 kcal

A receptet beküldte: pillango310

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karácsonyi rumgolyó	» Zabpelyhes-almás golyók	» Kajszibarackos csirkemell	» Diós golyó meglepetéssel
» Zabpehely golyók	» Kókuszgolyó - diétás	» Zserbó golyók	» Dr. Oetker golyó
» Brazil csokigolyó	» Őszibarackos túrós szelet	» Zabgolyó (diétásan)	» Őszibarackos pulykamell
» Ízletes sajtgolyók	» Rizsgolyók	» Sajtos-barackos csirkemell	» Diós-barackos csodaszelet