Bába foga recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg liszt

2 db tojássárgája

2 dkg vaj

1 dl tejföl

1/2 cs. Sütőpor

barackdzsem,

csipet só,

kevés porcukor,

olaj,

víz,

Elkészítés:
A lisztet és a sütőport elvegyítem, majd elmorzsolom a vajjal, hozzáadom a sót és a porcukrot. Következhet a tejföl és a tojássárgája amivel elkezdjük összedolgozni. Annyi vizet adunk hozzá, hogy jól összeálljon, ha kész hűvös helyen egy kicsit pihentetjük.

Enyhén lisztezett deszkán jó ujjnyi vastagra sodorjuk és 10 cm-es darabokra vagdossuk. Egyik végéről is és a másik végéről is a közekéig bevágjuk úgy, hogy az első vágás után 90fokot fordítunk a tésztán (így középen merőlegesen találkoznak és a tészta, sütés közben szépen szét tud nyílni).

Szétfordítjuk a vágásokat, bő olajban kisütjük és vaníliás cukorba forgatjuk, baracklekvárral kínáljuk.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sütőben sült túrófánk	» Debreceni mézes	» Citromos áfonyás sütemény	» Habos-diós szelet 2
» Ischler	» Almas-túrós rizsfelfújt	» Muffin-másképp	» Mozart-golyók
» Sárgabarackos sütemény	» Finom almatorta	» Citromos Keksztorta	» Cseresznye Tiramisu
» A legegyszerűbb túrós süti	» Tearózsa	» GM kakaós csiga	» Gerbeaud-szelet