Waldorfsaláta recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 nagyobb zeller
2 savanykás alma
1 citrom leve
5 dkg durvára darált dió
25 dkg pulykasonka
1 kis fej saláta
1 dl tejföl
10 dkg majonéz
1 kiskanál cukor
só, őrölt bors

Elkészítés:
A zellert meghámozzuk, az alma magházát eltávolítjuk és mindkettőt vékony csíkokra, vágjuk. A citrom levével meglocsoljuk és hozzáadjuk a szintén csíkokra vágott pulykasonkát. A tejfölt a majonézzel elkeverjük, cukorral, sóval, őrölt borssal ízesítjük, majd a zellerrel, almával és sonkával óvatosan összeforgatjuk.
Néhány órára behűtjük, hogy az ízek jól összeérjenek, majd salátalevelekkel kibélelt tálba halmozzuk, darált dióval megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns francia hagymaleves	» Bajor krumpli leves	» Bakonyi betyár leves	» Galuskás-krumpli leves
» Tejszínes fokhagyma leves	» Sajtos-sütőtökös túrólepény	» Sajtos brokkolikrém leves	» Gyors gölődin-leves
» Peach Spirit Koktél	» Káposztás bab	» Kókuszleves	» Hideg tokaji borkrémleves
» Mentás zöldborsó krémleves	» Frankfurti leves gazdagon	» Szőlős ponty	» Nyers eperleves (vegan)