Virslis rizottó recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4 darab virsli
30 dkg rizs
1 darab sárgarépa
1 darab paprika (piros színű)
1 darab paprika (sárga)
6 fej gomba
15 dkg reszelt sajt
2 dl húsleves (leveskockából is lehet)
2 evőkanál vaj
fél fej hagyma
fél csokor petrezselyem

Elkészítés:
Az zöldségeket vágjuk egyforma darabokra. A vajban pirítsuk meg először a hagymát, aztán a sárgarépát. Sózzuk, borsozzuk, ízesítsük bazsalkommal, majd amikor már félig puha, adjuk hozzá a gombát, a paprikát és a felkarikázott virslit. Közben pároljuk meg a rizst úgy, hogy a felöntéshez használjuk el a húslevest is. Keverjük össze az egészet a virslis raguval, és a reszelt sajttal.

Tanácsok:
A tetejét hintsük meg friss petrezselyemmel. Sajtmártással is kínálhatjuk.

.

A receptet beküldte: virgo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mutatós virsliszendvics	» Hajdinarizottó	» Tepsis virslis palacsinta	» Virslis túrós tészta
» Szezámmagos virslis kifli	» Sajtos rizottó	» Virslis burgonygombóc	» Virslis rakott tál
» Virslis palacsinta	» Sült, gombás rizottó	» Virslis karfiolsaláta	» Virslis lencseleves
» Céklás rizottó	» Tavaszi Rizotto	» Lencsés rizottó	» Virslis krumplisaláta