Vega töltött burgonya recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
5 nagyobb héjában főtt burgonya
10 dkg konzerv zöldborsó
10 dkg konzerv sárgarépa
10 dkg kozerv kukorica
15 dkg reszelt sajt
1 egész tojás
2 evőkanál tejföl
10 szelet lapka sajt
só
bors
majoránna
petrezselyem zöld

Elkészítés:
A kihűlt burgonyát meghámozzuk, félbevágjuk,a belsejét kivájjuk.Tálba tesszük a konzervzödségeket hozzáadjuk az apróra vágott kivájt burgonyát,a reszelt sajtot,a tejfölt a felvert tojást.Ízlés szerint fűszerezzük.Lazán összekeverjük.Megtöltjük a burgonyákat ezzel a masszával.Sütőben vagy mikróban félig megsütjük.Ekkor mindegyik burgonyát befedünk 1-1 lapkasajttal és megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel.Visszatesszük a sütőbe és készre sütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött karaj	» Gombás rakott burgonya	» Töltött cukkiniszeletek	» Töltött vaniliás kifli
» Töltött karfiol	» Zöldséges burgonyapuffancs	» Húsos burgonyagombóc	» Tojással töltött borda
» Sajtos sült burgonya	» Mákkal töltött gombóc	» Burgonyakuglóf	» Húsos töltött gomba
» Köpenyes burgonya	» Pazar burgonya	» Rántott burgonya	» Rácos burgonya