Valentin torta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
•15 dkg cukor
•1 db tojás
•12 dkg vaj
•15 dkg liszt
•1 3/4 dl tejföl
•1 kiskanál sütőpor
•30 dkg mirelit eper
•10 dkg porcukor
•5 g zselatin
•3 dl tejszín
•1,5 zacskó habfixáló
•15 dkg marcipánmassza
•1 db piros ételfesték vagy málnaszörp

Elkészítés:
Elkészítés módja: A cukrot a tojással majd a puha vajjal habosra kikeverjük végül beledolgozzuk a tejfölt és a sütőporral kikevert lisztet. A masszát margarinnal kikent liszttel megszórt szív alakú tortaformába simítjuk és előmelegített sütőben 180 fokon 30-35 percig sütjük. A felengedett epret szűrőn áttörjük és porcukorral kikeverjük. Kis lábosba 3 dl forró vizet öntünk. Beleszórjuk a zselatint, felforraljuk, majd a tűzről levéve hűlni hagyjuk. A kemény habbá vert tejszínt a cukrozott eperpürével és a megdermedt zselatinnal elvegyítjük. A tésztát keresztben három lapra vágjuk. A krémmel megkent lapokat egymásra helyezzük. A tortát a maradék krémmel bevonjuk és hűtőszekrénybe tesszük. Az átgyúrt marcipánmasszát a porcukorral összedolgozzuk. Keveset félreteszünk a többit megfestjük. A rózsaszín marcipán réteget a tortára terítjük.

A receptet beküldte: nadine81

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyszerű málnatorta	» Ricottás-mákos torta	» Túrótorta evapolya módra	» Karamelles almatorta
» Feketeerdő torta 2.	» Pulykatorta	» Sajtos túrótorta !	» Káposzta torta
» Karamellás fagylalttorta	» Titkos epertorta	» Joghurtos torta.	» Habos citromtorta
» Fűszeres olasz pulykatorta	» Túrórudi finom torta	» Margit torta	» Szőlőtorta