Vagdalt hús tésztában recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg burgonya héjában főzve
2 tojás
liszt, só
1 evőkanál olvasztott margarin

60 dkg darált hús
2 tojás
1 áztatott zsemle kinyomkodva
só, tetszés szerinti fűszerkeverék, pl:
őrölt bors, pirospaprika, majoranna, őrölt kömény, petrezselyem

Elkészítés:
Az első négy összetevőt összedolgozzuk, félretesszük.
A maradék anyagot is összedolgozzuk, hosszúkás cipót formálunk belőle.
A krumplis tésztát alaposan meglisztezett felületen akkorára nyújtjuk, hogy a ráhelyezett húscipót teljesen beborítsa. A kis repedéseket, hézagokat nyomkodjuk össze, hogy ne folyhasson ki a húslé.
Sütésre alkalmas edénybe tesszük, a tetejét megkenjük tojással, és közepes lángon kb. 50 percig sütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Eperkrém rétestésztában	» Stefánia vagdalt gazdagon	» Almás vagdalthús.	» Gombavagdalt
» Fasírt leveles tésztában	» Tojásvagdalt	» Virsli leveles tésztában	» Sörtésztában sült cukkini
» Céklás vagdalt	» Sonkás tojás sörtésztában	» Cukkini ropogós tésztában	» Vagdalt -hal- hús egyben
» Ananászkarika bortésztában	» Sonka kenyértésztában	» Éticsiga sörtésztában	» Kelt tésztában sült virsli