Ünnepi karajtekercs recept

Kategória:

Hozzávalók:
60 dkg sertéskaraj
20 dkg bacon
6 szelet sonka
6 gerezd fokhagyma
15 dkg füstölt sajt
olívaolaj
só, bors

Elkészítés:
A sertéshúst megmossuk, majd hat szeletre vágjuk és kiklopfoljuk. Két evőkanál olívaolajba belekeverjük a zúzott fokhagymát, majd a sót és a borsot. Ezzel átkenjük a hússzeleteket és fóliával lefedjük, majd fél órán át pihentetjük. Minden hússzeletre egy szelet sonkát helyezünk. Közben csíkokra vágjuk a sajtot és elosztjuk a húsokon. Majd egyenként feltekerjük őket és baconbe csomagoljuk. Kivajazott tepsibe tesszük és a tetejét megkenjük olívaolajjal, majd 40-50 percen át sütjük 180 fokon. Időközben megforgatjuk, hogy minden oldala jól átsüljön.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Cucicsillag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis (ünnepi) almatorta	» Ünnepi kalácskoszorú	» Ünnepi töltött pulyka	» Ünnepi krémes piskóta
» Ünnepi diótorta	» Karajtekercs 2	» Rozmaringos ünnepi kenyér	» Ünnepi borleves
» Ünnepi muffin	» Ananászos karajtekercs	» Ünnepi tenkes szelet	» Datolyatorta - ünnepi
» Zöldséges karajtekercs	» Ünnepi puncs	» Bolgár ünnepi leves	» Ünnepi libasült