Tojássaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
tojás 8 db
étolaj 2 evőkanál
almaecet 1 evőkanál
tejföl 2 dl
só ízlés szerint
porcukor ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint

Elkészítés:
A tojást keményre főzzük, ha kihűlt, középen kettévágjuk, és kiszedjük a sárgáját. A főtt tojások fehérjét metélt szeletekre vágjuk, és a tálba rakjuk.
A tojás sárgákat összetörjük, 2 dl. étolajjal elkeverjük, belekeverjük ízlés szerint kevés porcukrot, sót, fehérborsot, almaecetet, majd 2 dl. tejfölt.
A metéltre vágott tojásfehérjét a tejfölös keverékkel beborítjuk. Díszíthetjük petrezselyem zölddel vagy snidlinggel.
Kettő óra hűtőben tárolás után tálalható.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nepáli tojássaláta	» Tormás tojássaláta	» Tavaszi tojássaláta	» Magyaros tojássaláta
» Tojássaláta gazdagon	» Majonézes tojássaláta	» Ananászos tojássaláta	» Currys tojássaláta
» Fitt tojássaláta	» Almás sajtos tojássaláta	» Sajtos almás tojássaláta	» Céklás tojássaláta
» Sárgadinnye saláta	» Tarka tavaszi saláta	» Diós karotta saláta	» Uborkasaláta