Tojásos melegszendvics recept

Kategória:
Tojásételek
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
12 vékony szelet kenyér, 1 db tojás, 2 dkg margarin, 1 evõkanál finomliszt, másfél dl tej, 2 gerezd fokhagyma, 1 késhegynyi õrölt szerecsendió, ugyanennyi törött fekete bors, ízlés szerint só.

Elkészítés:
A margarint habzásig hevítjük a liszttel, majd a közben felmelegített tejjel felöntjük. Folytonosan kevergetve olyan sûrûre fõzzük, hogy valósággal elváljon az edény falától. Ezután hozzáadjuk a megtisztított és zúzott fokhagymát, és a fûszerekkel ízesítjük. Kevergetve langyosra hûtjük, majd beledolgozzuk a felveretlen nyers tojást. Jól kikeverjük, hogy egynemû massza legyen belõle. Ezután sorban megkenjük vele az elõzõleg megpirított kenyérszeleteket. Sütõlapra vagy grillsütõ rácsára helyezzük a megkent kenyereket, és az elõmelegített sütõben szép pirosra sütjük. Vigyázat, nagyon gyorsan sül, ezért nem szabad magára hagyni! Savanyúságot vagy salátát kínáljuk hozzá. Olcsó és gyors vacsora, vagy elõtte egy levessel egyszerû ebéd is lehet.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Serpenyős melegszendvics	» Tojásos húskenyér	» Tojásos karfiol	» Tojásos tarhonya
» Répás-tojásos saláta	» Tojasos kalacs	» Tojásos Mecsek saláta	» Egész tojásos majonéz
» Zöldséges, tojásos rizs	» Spárgás melegszendvics	» Tojásos sonkakrém	» Tojásos lencsesaláta
» Tojásos nyúl	» Tojásos juhtúró	» Tojásos rakottkarfiol	» Egytojásos