Szalonnás göngyölt zöldbab recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
60 dkg zöldbab
15 dkg főtt császárszalonna
15 dkg lapkasajt
2 gerezd fokhagyma
3 dkg vaj
só
őrölt bors

Elkészítés:
A zöldbabot megtisztítjuk, egészben hagyjuk és sóval meg fokhagymával ízesített vízben puhára főzzük, majd leszűrjük, lecsepegtetjük.
A szálakat nyolc csomóba összefogjuk, először egy vékony szelet szalonnába majd sajtszeletbe göngyöljük.
Egy tűzálló tálat kivajazunk, szorosan egymás mellé belefektetjük a göngyölegeket, és egy csipet őrölt borssal fűszerezzük.
A tekercsek tetejére morzsoljuk a maradék vajat, és forró sütőbe tolva sütjük.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-szalonnás pecsenye	» Tepsis zöldbab	» Göngyölthús	» Lombardiai göngyölt csirke
» Szalonnás torta	» Zöldbab indiai módra	» Olaszos zöldbab	» Tejfeles zöldbabfőzelék
» Rakott zöldbab 1.	» Zöldbabfőzelék	» Magyaros zöldbab főzelék	» Szalonnás pulykatekercs
» Göngyölt linzer	» Szalonnás rakottas	» Hideg zöldbableves	» Szalonnás zsemlegombóc