Sonkás hústekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertéskaraj
25 dkg főtt-füstölt sonka
1 dl tejföl
liszt
tojás
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
só

Elkészítés:
A főtt-füstölt sonkát megdaráljuk és összekeverjük a tejföllel.
A kicsontozott, felszeletelt karajt jól kiveregetjük,sózzuk. A szeletek közepébe a tejfölös sonkából egy-egy halmot teszünk, majd a húst feltekerjük.
Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába megforgatjuk, forró olajban kisütjük.
Burgonyapürével tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás tojás	» Sonkás camembertsaláta	» Kukoricás-sonkás muffin	» Sonkáskrém
» Sonkáspogácsa	» Sonkás sajtos karfiol	» Sonkás-gombás omlett	» Sonkás kocka 2
» Sonkás-kolbászos tészta	» Ananászos sonkás karaj	» Sonkás-Sajtos Gofri	» Darált hústekercs
» Sonkás-túrós béles	» Tejszínes-sonkás tészta	» Sajtos-sonkás burgonya	» Sajtos-sonkás hústekercs