Sajtos zellerkrém recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
1db zellergumó
5dkg vaj
15dkg reszelt Karaván sajt
tej,só, fehér bors,
szerecsendió,

Elkészítés:
A zellert megpucoljuk,kiskockákra vágjuk.Egy edénybe tesszük,és annyi fele-fele mennyiségű tej és víz keverékével öntjük fel,amennyi ellepi.Közepes lángon a zellert puhára főzzük.A felesleges folyadékot leöntjük,a zellert jól lecsepegtetjük,
majd egy villával összetörjük.A vajat felforrósítjuk,majd az áttört zellert megpirítjuk rajta.Sóval,fehér borssal és szerecsendióval ízesítjük.A tűzről levéve hozzákeverjük a reszelt sajtot,és hűlni hagyjuk.

Tanácsok:
Pirítós kenyérre kenve fogyasztjuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Rika1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-sajtos kelbimbó	» Sajtos tojástekekercs	» Borzas sajtos	» Edit sajtos perece
» Fitt sajtos korong	» Sós-sajtos pálma	» Zellerkrém-leves	» Sajtos hús
» Sajtos-virslis karfiol	» Kéksajtos krém	» Sajtos krumpligombóc	» Sajtos töltött cukkini
» Sajtos rakott zsemle	» Sajtos nyári saláta	» Gombás-sajtos krumplitál	» Sajtos sült tök