Sajtos háromszögek recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg liszt,
1 tojás,
12 dkg vaj,
1 tojássárgája,
kevés sonka,
1 élesztő,
1 evőkanál tej,
8 dkg félkemény sajt,
köménymag

Elkészítés:
A lisztet a vajjal, tojással, sóval és a tejben felfuttatott élesztővel összegyúrjuk. Hagyjuk kelni 1/2 órát.
Kinyújtjuk. 24 kis négyzetet vágunk belőle.
A közepébe teszünk egy kis szelet sajtot és egy kis sonkát. Kis háromszögeket hajtunk belőle.
Jól nyomjuk össze a tészta végeit, nehogy kifolyjon a sajt belőle.
A tojássárgájával megkenjük a tészta tetejét. Sajttal, köménymaggal megszórjuk. Még egy fél órát pihentetjük a begyújtott sütő előtt, majd megsütjük.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás-sajtos karaj	» Sajtos csirkesaláta	» Céklás-kéksajtos pizza	» Tartós sajtos
» Sajtos hagymaleves	» Sajtos, sonkás tortilla	» Krémsajtos cukkini	» Sajtosrudacska
» Egyszerű sajtosrúd	» Sajtos burgonyagombóc	» Fini sajtos pogi	» Sajtos, baconos virsli
» Juhsajtos vitaminsaláta	» Sajtos cukkini másként	» Füstölt sajtos sztrapacska	» Sajtos ponty tepsiben