Sajtos-burgonyás muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg finomliszt, 1 nagyobb héjában főtt burgonya, 10 dkg reszelt ementáli sajt, 2 tojás, 2 dl tejföl, 1 dl étolaj, 4 teáskanál sütőpor, őrölt fehér bors, só.

Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sütőporral, borssal és a sóval. Megfőzzük a burgonyát, összetörjük, jól összekeverjük a sajttal, tojással, tejföllel és az olajjal. Hozzáadjuk a lisztes keveréket és könnyedén összedolgozzuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokosra, kizsírozzuk a sütőformát, vagy belehelyezzük a sütőpapírformákat. Beletöltjük a tésztát a sütőformába, és 20-25 percig sütjük. A kész muffinokat 5-10 percig pihentetjük, majd ízlés szerint tálaljuk hidegen vagy melegen.

A receptet beküldte: csutika100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fele- fele muffin	» Gyümölcsös muffin	» Meggyes muffin	» Lekváros, kakaós muffin
» Muffin réteslisztből	» Gesztenyepürés muffin	» Álom muffin	» Ananászos-csokis muffin
» Csokis- Banános muffin	» Citromos-mákos muffin	» Bounty-s muffin	» Citromos-mandulás muffin
» Kókuszhabos muffin	» Áfonyás-joghurtos muffin	» Diós-kakaókrémes muffin	» Epres-nutellás muffin