Pizza tészta zabpehelylisztből recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
- 30-40 dkg zabpehelyliszt
- fél élesztő
- 1 kávéskanál cukor (élesztő miatt)
- 1 kávéskanál só
- 2 evőkanál olaj
- 1 dl víz vagy tej

Elkészítés:
Az élesztőt felfutattjuk a langyos vízben, majd a zabpeheyllisztet a keverőtálba tesszük, a közepére mélyedést készítünk, és a felfutatott élesztőt beleöntjük. Egy kicsit állni hagyjuk. Majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk a lisztet, és félretesszük kelni, konyharuhával letakarva hagyjuk kétszeresére kelni.

Tanácsok:
Kedvenc töltetlék:
Darálthusiból pörköltünk készítünk
A tésztát megkenjük paradicsomszósszal, a darálthusi pörkivel meghintjük, a tetejére babot(konzerv), hagymát, és sok sok sajtot pakolok.

A receptet beküldte: manka25

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós tészta	» Sörtésztában sült cukkini	» Pizzatészta /nagyon finom/	» Kínai tészta 10 perces
» Brokkolis-gombás tészta	» Tökös rakott tészta	» Durumtésztás lasagne	» Pita tészta
» Pizzás csirke	» Kel káposztástészta	» Bolognai tésztarakottas	» Csigának való tészta
» Kelbimbó sörtésztában	» Pizzáskifli	» Húsos-tejfölös tészta	» Pizza szósz eltevése