Pikáns burgonyapüré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
(2 személyre)

50 dkg burgonya
1 tojás
1 evőkanál tejföl
1 evőkanál vaj/margarin
1 teáskanál mustár
vágott snidling
szerecsendió
só

Elkészítés:
A burgonyát sós vízben megfőzzük. A tojást keményre főzzük. A burgonyáról leöntjük a vizet, a többi hozzávalókat hozzáadjuk és a burgonyanyomóval összetörjük. Ízlés szerint teszünk bele szerecsendiót és - ha még szükséges - sót. Beleszórjuk a vágott snidling felét, másik felét a tálaláskor szórjuk a burgonyára.

Szénhidráttartalom: 20,7 gramm

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyapürés szendvics	» Pikáns tojástorta	» Pikáns csirkeszárnyak	» Pikáns nyúlcomb
» Pikáns keltál	» Pikáns sonkatekercs	» Erdőszéli pikáns tarja	» Pikáns tojáskrém
» Pikáns, párolt pulykaragu	» Pikáns, szeletben sült hús	» Pikáns sült sonka	» Pikáns halgombócleves
» Pikáns csirkefalatkák	» Pikáns dinnyekockák	» Borjúsült pikáns mártással	» Zellerleves pikánsan