Parasztos leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
5 dkg füstölt szalonna
5 dkg füstölt kolbász
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 nagy burgonya
1 kiskanál őröltpaprika
só, bors
1/2 maréknyi levestészta
petrezselyemzöld

Elkészítés:
Az apróra vagdalt szalonnát zsírjára olvasztom, hozzáadom a kockákra vágott vöröshagymát, a levestésztát, a karikákra szelt kolbászt és kevergetve az egészet megpirítom.
Beleteszem a préselt fokhagymát, az apróra vágott krumplit, az őrölt paprikát és fölengedem 2 liter vízzel. Sózom, borsozom és kislángon puhára főzöm a hozzávalókat.
A végén rászórom az apróra vágott petrezselyemzöldet.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szellemírtó Tökleves	» Egzotikus lencseleves	» Vegyes gyümölcsleves	» Ázsiai leves rizstésztával
» Bárány leves	» Hüsítő sárgadinnyeleves	» Dettuska tárkonyos levese	» Tárkonyos sárgaborsóleves
» Piros gyümölcsleves	» Tojásos rántott leves	» Falusi paszulyleves	» Brokkolileves
» Tojásfelhő leves	» Pilseni pacalleves	» Alföldi leves bográcsban.	» Kelbimbóleves