Paleos kenyér recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
5 tojást kettéválasztunk, a sárgájába beleteszünk:
2 dkg szezámmag-lisztet
2 dkg tökmaglisztet
2 dkg mandulalisztet
15 dkg lenmaglisztet
1 kávéskanál kacsa- vagy libazsírt
1 dl langyos vizet
1 mokkáskanál sót
1 mokkáskanál köménymagot
1 teáskanál gluténmentes sütőport

(tetejére napraforgó- vagy szezámmag)

Elkészítés:
Összekeverjük, a tojások fehérjét habbá verjük, a habot a masszához keverjük. A masszát sütőformába öntjük (hosszúsága 21 cm, szélessége 11 cm, magassága 7 cm), a tetejére szórunk tetszés szerint napraforgó- vagy szezámmagot.
Előmelegített sütőben 30 percig sütjük 200 fokon.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fánk (kenyérsütőben)	» Töltött bundáskenyér	» Fehér kenyér	» Almakenyér
» Tojáskrém kenyérre	» Zabsüti/sós kenyérpótló	» Barátság kenyér /10 napos/	» Gyümölcskenyér (2 rúd)
» Otthon sütött kenyér.	» Korpás házikenyér	» Arizonai kukoricakenyér	» Kuglóf (kenyérsütőben)
» 24 órás kenyér	» Szögletes kenyér	» Krumpliskenyér	» Szilvás "kenyér"