| Olcsó almás sütike receptSütemények, édességek Hozzávalók: tésztához: 50 dkg liszt 1/2 csomag Rama margarin 2 db tojás 15 dkg cukor csipetnyi só 1/2 csomag élesztő 1/2 csomag sütőpor kevés tej töltelékhez: 1 kg alma cukor, fahéj ízlés szerint kevés darált dió vagy zsemlemorzsa Elkészítés: Ilyenkor ősszel rengeteg az olcsó alma. (Akár a kertből is szedhetünk, ami lehullott a fáról.) Tisztítsuk meg és szeleteljük fel az almát. Pirítsunk meg egy kevés cukrot és erre dobjuk rá. Vizet nem kell hozzá tenni, mert az alma elég levet ereszt, hanem sűrűn kevergetve - nehogy odaégjen - fedő alatt pároljuk puhára. Ha kész, adjunk hozzá ízlés szerint fahéjat, kevés darált diót, ha szükséges még cukrot. Egy szűrőben csepegtessük ki a masszából a felesleges nedvességet. A tészta következőképpen készül: az egyik tojássárgája kivételével az összes hozzávalót gyúrjuk egybe, hogy ruganyos tésztát kapjunk. A tésztát kétfelé osztjuk, a kizsírozott, zsemlemorzsával vékonyan meghintett tepsibe rakjuk az egyik kinyújtott tésztalapot úgy, hogy egy kis pereme maradjon. Meghintjük darált dióval, és rákenjük a dióval elkevert tölteléket. Erre helyezzük rá a másik kinyújtott tésztalapot, melyet végül megszurkálunk és megkenünk tojássárgájával. Forró sütőbe helyezzük be, de utána mérsékeljük a lángot, hogy szép lassan süljön. Ha szép aranybarna a teteje, akkor kész a sütemény. Tanácsok: Nagyon olcsó és egyszerű sütemény. Az almatölteléket és a nyers tésztát is meg lehet csinálni előző nap, majd hűtőbe vele. A süti 3-4 nap múlva is friss marad. A diót pedig helyettesíthetjük édes morzsával, vagy kevés cukorral elkevert zsemlemorzsával. A kutya se fogja észrevenni a különbséget! JÓ ÉTVÁGYAT! A receptet beküldte: moncsi39 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |
Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.