| Norbi 1 zabkorpás süti receptTésztafélék Sütemények, édességek Hozzávalók: Egy kis tepsihez: 15 dkg zabkorpa fél sütőpor vagy szódabikarbóna édesítő 4 tojás 1-1,5 dl tej 1,5 %-os 20 dkg gyümölcs kakaópor vagy fahéj FOTÓ A BEMOLDALON! Elkészítés: Szétválasztom a tojásokat, a sárgájához teszem a korpát, édesítőt, sütőport, tejet amennyi szükséges, galuska sűrűségüre. Amíg a korpa duzzad, felverem a fehérjét, megtisztítom a gyümölcsöt. Ha almás, akkor kb. 1x1-es kockákra vágom, szilvát szintén, lehet meggy is. Az egészet összekeverem, a fehérjét, gyümölcsöt és a korpás masszát. Sütőben megsütöm. Tanácsok: Ez egy alap sütemény, hasonló a kevert bögrés tésztához. Utána egyéni izlés szerint bármivel lehet gazdagítani. A kedvencem ha gyümölcskenyérhez hasonlóan apróra tört dió, aszalt szilva vagy egyéb aszalt gyümölcs darabok, narancshéj kockák ( a narancs héjét 3mm x 3mm-es kockákra vágom, édesítős vízben ami épp ellepi felforralom, lehűtve a hűtőben sokáig eláll), mazsola, meggy van benne. Így már nem 1-es, de összeségében nem olyan mennyiség az egészhez viszonyítva, így 2-esnek elmegy. Szereti az egész család, a kész sütiről senki nem mondaná meg, hogy nem lissztel készült. A Ch tartalma nem kevés, de ez nem felszívódó nagyrészt a korpában. A kalória és egyéb tartalmat úgy adtam meg, hogy ebből 20 kocka lesz, egy alkalommal én 4 kockát simán megeszek, az adat arra vonatkozik. Elkészítési idő: 20 perc Kalóriatartalom: 150 kcal Szénhidráttartalom: 26 gramm Zsírtartalom: 7,6 gramm A receptet beküldte: éva* Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |