Narancsos sárgarépaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg sárgarépa
1 dl narancslé
1,2 liter zöldségalaplé
3 dkg vaj
1 vöröshagyma
1 teáskanál kakukkfű
só
bors
tejföl
reszelt szerecsendió

Elkészítés:
Egy nagyobb fazékban a felaprított sárgarépát 10 percig pirítjuk a vajon. Hozzáadjuk a narancslevet, a zöldségalaplevet és a kockára vágott vöröshagymát. Felforraljuk, hozzáadjuk a kakukkfüvet, sózzuk, borsozzuk. Kis lángon 20 percig főzzük vagy amíg meg nem puhul a répa. Ezután hagyjuk kihűlni. Kis adagokban összeturmixoljuk az egészet és újra felmelegítjük. Tálaláskor kanálnyi tejföllel és szerecsendióval díszítjük.

A receptet beküldte: mano200631

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos tiramisu torta	» Csokoládés narancsos rolád	» Narancsos banánkenyér	» Narancsos műzli I.
» Narancsos tiramisu golyó	» Narancsos túrós rétes	» Narancsos kacsamell	» Narancsos sárgarépa lekvár
» Narancsos brownies	» Narancsos töltött keksz	» Narancsos paradicsomleves	» Narancsos répatorta
» Narancsos szarvasszeletek	» Narancsos linzerkoszorú	» Narancsos Őzcomb	» Narancsos marhafelsál