Narancsos lilahagyma saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
6 db narancs
2 fej lilahagyma
10-15 szem fekete olívabogyó
1 dl olívaolaj
1 csokor friss menta
fenyőmag
pár csepp almaecet
bors
só

Elkészítés:
A narancsokat meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, majd kettéosztjuk. Az egyik felét kehelybe tesszük, és megszórjuk a vékony szeletekre vágott lilahagymával.

Kevés aprított fenyőmaggal megszórjuk, sózzuk, borsozzuk, és befedjük a maradék narancsszelettel.

A salátát pár csepp almaaecettel meglocsoljuk, és felöntjük olívaolajjal.

A tetejére friss, vágott mentalevelet, fekete olívabogyót és pár levél citromfüvet teszünk. Másfél-két órára hűtőbe tesszük. Hidegen tálaljuk.

Tanácsok:
4 személyre

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás(-diós) zellersaláta	» Téli hússaláta	» Finn halsaláta	» Zöldbab saláta
» Almás káposzta saláta	» Lencse saláta	» Májkrémes hagymasaláta	» Natúr gyümölcssaláta
» Oroszos hússaláta	» Narancsos linzer	» Áfonyás spenót saláta	» Citromos-narancsos szelet
» Olasz tésztasaláta	» Almás olajoshal saláta	» Almás céklasaláta	» Majonézes halsaláta