Narancsos csokis mousse recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
300 g étcsokoládé magas kakaótartalmú étcsoki
45 g vaj
5 tojás
5 evőkanál porcukor
240 ml habtejszín
2 narancs leve

Elkészítés:
A csokit a vajjal, a tojássárgáját a fele cukorral (külön) vízgőz fölött felolvasztjuk.
A cukros tojást a vízgőzről levéve habosra keverjük, majd hozzáadjuk a csokit és a narancslevet.
A maradék cukrot a tojásfehérjével felverjük, és óvatosan a csokis egyveleghez keverjük.
Kiadagoljuk, és hűtőbe tesszük.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis süti	» Banános-csokis turmix	» Csokis-szilvás kocka	» Csokoládé mousse
» Narancsos update kalács	» Narancsos pezsgőkoktél	» Duplacsokis muffin	» Csokis linzer másként
» Narancsos kacsamell	» Narancsos Tonhalas Salata	» Dupla csokis muffin	» Csokis Marlenka
» Csokis kókuszcsók	» Étcsokis muffin	» Omlós csokiszelet	» Csokis-mandulás habcsók