Muffin alaprecept kezdőknek recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15 dkg cukor (méz v. barnacukor is lehet)
1 tojás
2 dl tej
0,75 dl olaj
1 csipet só

18-20 dkg liszt
1 csapott mokkáskanál sütőpor
1 csapott mokkáskanál szódabikarbóna

Sütéshez:
Sütőmargarin vagy muffinpapír

Elkészítés:
Az első csoportot robotgéppel összekeverem, majd hozzáöntöm az előzőleg összekevert második csoportot.
A muffinformát sütőmargarinnal kikenem, vagy a muffinpapírral kibélelem. A formákat kb. 2/3-áig töltöm.
Előmelegített sütőben, közepes lángon (gázsütő 4es fokozat) tűpróbáig sütöm. Ha már pirulni kezd a teteje, valószínűleg átsült.

Tanácsok:
Tehetünk bele egy csomó félét:
kakaót, fahéjat, instant kávét, aszalt gyümölcsöt (formába rakáskor inkább a massza felső felébe kerüljön, mert kicsit leszáll az aljára), mandulát, darált mákot (ezt össze szoktam keverni a liszttel, így egyeneletesebb lesz), és még biztos van egy rakat cucc... :)
Ha 12lyukas muffinsütőd van, a sütési idő közepes lángon kb. 20-25 perc.

A megadott értékek 6lyukas forma esetén, darabonként érvényesek!

Elkészítési idő: 35 perc
Kalóriatartalom: 390 kcal
Szénhidráttartalom: 52,3 gramm
Zsírtartalom: 17,3 gramm

A receptet beküldte: Sylvia81

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mandarinos-túrós muffin	» Fügés muffin	» Pizza alaprecept	» Dupla csokis muffin
» Pudingos muffin egyszerűen	» Kávés-krémtúrós muffin	» Sonkás tojás muffin	» Szeder muffin
» Túrós muffin recept	» Zamatos almás muffin	» Rizses-vaníliás muffin	» Banános muffin egyszerűen
» Csokoládés muffin	» Áfonyás-zabpelyhes muffin	» Sonkás muffin	» Muffin (update 1)