Mézes-zabpelyhes keksz recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
5 dkg sima liszt
14 dkg apró szemű zabpehely
14 dkg vaj
14 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
8 evőkanál tej
2 evőkanál méz
3 kávéskanál őrölt fahéj
1,5 kávéskanál őrölt gyömbér
1 kávéskanál szódabikarbóna
csipet só

Elkészítés:
A vajat a kétféle cukorral és a mézzel kikeverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, a zabpelyhet, a fűszereket, összedolgozzuk, a tejjel fellazítjuk.
A tésztából kb. dió méretű adagokat csípünk le, és a tenyerünkben kekszformára kilapítjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsiben egymás mellé helyezzük őket.
180 fokos sütőben kb. 12-15 perc alatt megsütjük.

Tanácsok:
Sütés után finom, ropogós, de ahogy áll, puhulni fog. :)

A receptet beküldte: Briell14

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ciromos keksz	» Diós-pamezános keksz	» Diós-csokoládés keksz	» Sajtos keksz II.
» Citromos keksz	» Rumos kekszgolyók	» Anzac keksz	» Rakott keksz
» Keksz szalámi(Kata-féle)	» Puncsos kekszes recept	» Gyors keksztekercs	» Csokoládés kekszsütemény
» Kekszen krémes	» Étcsokis kekszgolyó	» Albert kekszes	» Keksz tekercs