Meggymártás recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1/2 kg meggy
1 evőkanál vaj vagy margarin
2 evőkanál liszt
2 dl tejföl
2 dl tej
4 evőkanál cukor
1/2 citrom
2 szegfűszeg
só
kevés fahéj

Elkészítés:
A meggyet jól megmossuk kimagozzuk. Cukorral, szegfűszeggel, fahéjjal, citromhéjjal, kevés sóval 1 liter vízben feltesszük főni. Közben a vajból és a lisztből világos rántást készítünk, tejjel felengedjük, ezzel berántjuk, hozzáadjuk a tejfölt és simára keverjük.

Tanácsok:
Kevés tejszín hozzáadásával ízesíthetjük.

A receptet beküldte: melmenn

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ördögsaláta	» Majonézes fokhagyma	» Kukoricás rizssaláta	» Kitti salija
» Almaszósz (almásgombóc mellé)	» Sonkás majonéz	» Tzatziki	» Juhsajtsaláta
» Szalámisaláta	» Görög saláta	» Franciasaláta	» Besztercei saláta
» Szoby sali	» Paradicsom nyersen télire	» Bolgársaláta	» Padlizsánsaláta