Málnás krémes desszert recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
(4 pohárhoz):
- 1 madeira süti, vagy babapiskóta,
- 1 doboz, kb. 200g mirelit málna.

A krémhez:
- 3 tojás,
- 3 dl tej,
- 3 ek. liszt,
- 4-5 ek. cukor,
- 1 rúd vanília vagy 1 csomag vaníliás cukor.

Elkészítés:
A tojásfehérjét a cukor felével kemény habbá verjük. A tojássárgákat a liszttel, a maradék cukorral és egy deci hideg tejjel simára keverjük. A többi tejet a vaníliával vagy a vaníliás cukorral felforraljuk, majd hozzáadjuk a tojássárgás keveréket, és folyamatos kutyulás mellett felfőzzük, amíg sűrű nem lesz. Lehúzzuk és hozzáforgatjuk a fehérjehabot óvatosan, hogy össze ne törjön.

A desszert összeállítása: A poharak aljára egy vékony szelet sütit helyezünk, erre egy ek krémet, majd a krém tetejére egy sor fagyott málnát. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg minden pohár tele nem lesz. Hűtőben állni hagyjuk 1-2 órát fogyasztás előtt.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Eper desszert	» Skót krémes I.	» Amerikai krémes(Kata-féle)	» Omlós krémes 1.
» Krémes-csokoládés muffin	» Gyors kolbászkrémes táskák	» Diókrémes linzerkarika	» Krémes süti
» Almás krémes Emyke módjára	» Málnás kekszes süti	» Karamellkrémes torta	» Krémes mákos habos süti
» Málnás nektarinsörbet	» Citromos krémes	» Banános desszert	» Skót krémes