| Mákos kókuszos süti receptSütemények, édességek Hozzávalók: 6 drb tojás 1o dkg mák 1o dkg kokuszreszelék 6 kanál viz 2o dkg liszt 25 dkg margarin 2o dkg cukor+1o dkg+1 tasak nesszkávé+rum+egy fél csomag sütöpor 1 csomag finomabb keksz +6 kanál griz +egy fél liter tej,, Elkészítés: A tésztához 6 tojás feherjét+6 kanál viz+2o dkg cukor,kemény habbá verjuk ebbe a habba bele keverjük a mákot amit nem kell megörölni+a kokuszt és az elöre összekavart sütöporos liszet én szoktam tenni bele egy kis sot a tojásfeherjebe mert hamarabb felverödik de ugy is kell egy kicsi mindég a tésztákba is...ezt egy nagyobbacska tepsibe sütöm mert ha kisseb a tepsi akkor a piskotás része magassab lessz és nem lessz mutatos.. Tanácsok: a 6 tojás sárgáját 1o dkg cukorral s a 6kanál grizzel csomomentesen elkavarom és hozza keverem a fél liter tejet hidegen és azután a tüzön össze fözöm vigyázva hogy ne legyen csomos,miután kihült hozza turmixolom a margarint mikor minden kihült a mákos masszát meglocsolom egy kis rummal és rá kenem a krém három negyed részét ezt lerakom a kekszel és a kekszre rá teszem a megmaradt krémet amibe bele kevertem a nessz kávét is...a tetejét pedig meglehet szorni reszelt csokival vagy pedig kokuszreszelékkel..JO ÉTVÁGYAT nagyon finom ..csak egy kicsit macerás.. A receptet beküldte: G.Maresz Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |