Kókuszos szelet 2. recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta: 40 dkg liszt,
½ cs sütőpor
15 dkg vaj
15 dkg porcukor
1 ek kakaó
2 tojás sárgája,
1 ek tejföl
Töltelék.
6 tojás fehérje
25dkg porcukor
21 dkg kókuszreszelék
KRÉM:
3 dl tej
3 EK liszt
6 tojás sárgája
21 dkg porcukor
20 dkg vaj

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, két lapot nyújtunk.
Töltelék:
6 tojás fehérjét 25 dkg porcukorral kemény habbá verünk.
20 dkg kókusz reszeléket keverünk bele.
Vajas, lisztezett tepsibe rakjuk az egyik lapot, rásimítjuk a kókuszos masszát, erre kerül a másik lap.
Forró sütőben sütjük.
Ha kihűlt, megkenjük a következő krémmel.

3 dl tej
3 EK liszt
6 tojás sárgája
Jól kikeverjük, felfőzzük.
Ha kihűlt, hozzá keverünk 20 dkg porcukorral habosra kevert 20 dkg vajat. Tetejére csoki máz kerül.
Krém, és csoki máz nélkül is finom.

Tanácsok:
Nagyon mutatós és kiadós.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: rolvisa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokoládé szelet	» Nagymama szelet	» Banános-szelet	» Maximilián-szelet
» Emeletes sportszelet	» Édes hungária szelet	» Bánatos kókuszos	» Kókuszos-almás álom
» Stollwerck szelet	» Titkárnő szelet	» Kedvenc szelet Ági módra	» Zöldborsós karajszelet
» Bacsa szelet	» Német szelet	» Pudingos szelet	» Györkönyi szelet