Kínai malacleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1/2 kg malacláb,
10 dkg friss uborka,
1 csokor petrezselyem,
1 evőkanál Vegeta,
1 mokkáskanál gyömbérpor,
szerecsendió-virág.

Elkészítés:
A malaclábakat puhára főzöm, kicsontozom és félcentis csíkokra vágom.
Felforralok egy liter vizet, beleszórom a porokat, a szerecsendió-virágot és beleteszem a húst és felforralom.
A hámozatlan uborkát apró kockákra, a petrezselymet pedig finomra vágom és elosztom a csészékben.
Tálaláskor erre merem a nagyon forró levest.

Íze megtévesztésig hasonlít a híres tengeriuborka-leveshez.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kínai teapuncs	» Kínai egytálétel	» Kínai mogyorós csirke	» Kínai kel leves
» Kínai csirkeszárnyak	» Kínai borsos csirke	» Kínai mézes csirke	» Kínai tésztasaláta
» Töltött kínai kel	» Kínai kel - saláta	» Kínai csirkés üvegtészta	» Fincsi kinai kel saláta
» Kínai palacsintabatyu	» Kínai pulykamellsaláta	» Kínai palacsinta	» Kínaikel-saláta gyorsan