Kaviár burgonya-fészekben recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 kisebb burgonya
6 dkg kaviár
10 dkg krémsajt
4 evőkanál olvasztott vaj
frissen őrölt fekete bors, só

Elkészítés:
Forrald fel a sós vizet, majd tedd bele egészben, héjában a megmosott burgonyát. Főzd félkeményre: amikor bele tudod szúrni a kést, de nem szalad, akkor jó. Hagyd hűlni kicsit, majd hámozd meg, és reszeld durvára. Vajazz ki muffin-formákat, majd nyomkodd bele a burgonyát úgy, hogy kis kosárkák legyenek belőle (10-12 kosárka lesz). Süsd 20 percig, vagy amíg aranybarnára nem sül, előmelegített 200 fokos sütőben. Tompa késsel vedd ki a formából, borsozd meg, kanalazz bele egy adag krémsajtot, majd egy adag kaviárt.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lazacos röszti kaviárral	» Kaviáros palacsinta	» Olívakaviár	» Kaviáros szendvics
» Kaviármártás	» Kaviáros pirítós	» Kaviáros tojás	» Kaviáros burgonyafalatok
» Kaviáros falatok	» Rebarbarás muffin	» Kukorica pite	» Kevert zabpelyhes süti
» Kevert túrófánk	» Csókis banán rolád	» Reszelt túrós, mazsolás	» Citromos, szögletes fánk