Karácsonyi gyümölcskenyér 2. recept

Kategória:

Hozzávalók:
3 tojás
5 evőkanál liszt
1 kávéskanál kakaó
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
fél citrom és narancs reszelt héja
4-5 szem dió és füge
1 banán
1 kávéskanál sütőpor
3-4 evőkanál kristálycukor
2-3 evőkanál kefir
4-5 dkg margarin

Elkészítés:
A 3 tojássárgáját a vajjal, a cukorral, a kefírrel, a fűszerekkel és a lereszelt citrom- és narancshéjjal robotgép segítségével összedolgozzunk, majd belekeverjük a lisztet és a sütőport, majd még egyszer átdolgozzuk. Közben a tojásfehérjéket keményre verjük, majd a tésztába öntve mégegyszer átdolgozzuk a robotgép segítségével, hogy jó krémes legyen. Hozzáadjuk a kockákra vágott banánt, fügét és diót, a masszát kikent edénybe rakjuk (pl. őzgerinc formába), és előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük - vagy amig a teteje megemelkedik és szép barna lesz

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: ördög

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás gyümölcskenyér	» Karácsonyi citromos szív	» Fűszeres gyümölcskenyér:	» Karácsonyi kevert süti
» Karácsonyi sajtos pogácsa	» Karácsonyi Bailey's	» Angol karácsonyi sütemény	» Reform gyümölcskenyér
» Ananászos gyümölcskenyér	» Karácsonyi almapuncs	» Gyümölcskenyér (U1)	» Fahéjas keksz (karácsonyi)
» Karácsonyi sütemény	» Karácsonyi gyümölcskenyér	» Karácsonyi gyümölcs saláta	» Karácsonyi mézes