Kapros-fokhagymás tarjasült recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8 szelet tarja
1 csokor petrezselyem
1 csokor kapor
1 fej fokhagyma
1 kg burgonya
só
olaj

Elkészítés:
A kaprot és a petrezselymet apróra vágjuk, a fokhagymagerezdeket összezúzzuk. A kaporral, petrezselyemmel, fokhagymával és sóval megfűszerezett tarjaszeleteket tepsibe tesszük.

A meghámozott és négy részre vágott burgonyát a hús tetejére halmozzuk, olajjal meglocsoljuk, pici vizet öntünk rá, majd alufóliával letakarjuk a
tepsit.

Amikor a hús puhára párolódott, levesszük a fóliát, és az egész ételt pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Milánói-szerű	» Rakott kel tejfölösen	» Rakott krumpli saját módra	» Csőben sült hús parasztosan
» Baszk palacsinta	» Diétás székelygulyás	» Tojásos rakottas	» Patisszonpaprikás
» Rakott krumpli másként	» Spencer bab	» Sonkás sajtos karfiol	» Burgonyás omlett
» Rakott kelbimbó vagy brokkoli	» Babos pörkölt	» Tejfölös-mustáros csirkemáj	» Besameles újkrumpli