| Káposztás kocka, cvekedli receptTésztafélék Hozzávalók: 60 dkg száraz csuszatészta 25 dkg házi disznózsír 1½ kg káposzta 2 evõkanál tejföl 1 evõkanál vaj só, õrölt fekete bors Elkészítés: A káposztát lereszeljük és zsíron arany-barnára pirítjuk. A tésztát sós vízben kifõzzük. Leszûrjük és elõször beleforgatjuk a forró tejfölös vajba, majd a káposztába. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Elõmelegített tûzálló tálkákban tálaljuk. Tanácsok: Páratlanul finom ez a tészta, de csak sósan, borsosan. Kitûnõ ám dinsztelt édes vagy savanyú hordóskáposztával is A receptet beküldte: Mókica Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |