Joghurtos céklakrémleves tojással recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 fej lila hagyma
4-5 közepes cékla
1,5 liter zöldség- vagy csirkeleves
1-2 krumpli, attól függően, hogy ki mennyire sűrűn szereti
2 dl tejszín
2 evőkanál vaj
3-4 kanál görög joghurt
cukor
só
bors
fejenként 1 főtt tojás

Elkészítés:
A lila hagymát felkockázzuk és vajon megpároljuk. Utána rádobjuk a megtisztított céklát, krumplit, és félig megpároljuk. Felöntjük az alaplével, majd puhára főzzük. Botmixerrel pépesítjük, majd hozzáadjuk a tejszínt és a joghurtot. Sózzuk, borsozzuk, és ha kell, egy kicsi cukorral édesítjük. Gerezdekre vágott tojással tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos pohárkrém	» Joghurtos padlizsán saláta	» Joghurtos kupola	» Gyümölcsös joghurtos torta
» Joghurtos epertorta	» Joghurtos almatorta	» Joghurtos tavaszi saláta	» Joghurtos baracktorta
» Gyors joghurtos fánk	» Sült paradicsom tojással	» Joghurtos Charlotte-torta	» Joghurtos meggyes
» Joghurtos körteleves	» Tormás tojássaláta	» Joghurtos cukkíni	» Eperjoghurtos torta