Tutireceptek.hu fejléc

Jérce jóasszony módra recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
» 1 szép, sütni való csirke
» só
» őrölt bors
» majoránna
» fél dl olaj
» 10 dkg füstölt szalonna
» 10-10 dkg apró gombafej és gyöngyhagyma
» 2 dl száraz fehérbor
» 1 csokor petrezselyem

Elkészítés:
A csirkét daraboljuk fel, szórjuk meg sóval, borssal, majoránnával. Helyezzük tepsibe, öntsük le olajjal, és a sütőben szép pirosra sütjük.
A szalonnát kockázzuk fel, süssük zsírjára. Tegyük hozzá a gyöngyhagymát, majd a gombát, és pároljuk együtt kis ideig.
Ezután öntsük fel borral, ezt követően az egészet borítsuk rá a megpirult csirkére, és még egy kis időre helyezzük vissza a sütőbe.
tálalás előtt szórjuk meg petrezselyemmel. Kockára vágott sült burgonya való mellé köretnek.


A receptet beküldte: Tüccsögi


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsis krumpli Ors módra » Makaróni nápolyi módra » Töltött káposzta Ági módra » Rácsos linzer Ági módra
» Sajtos pogácsa Erzsi módra » Burgonyapüré(apósom módra) » Zöldbab indiai módra » Lebencsleves Ági módra
» Tiramisu Gligi módra » Almás pite Daka módra » Csirke Sztroganoff módra » Almás pite Zsanna módra :)
» Fasírt Marcipanbaba módra » Pacal brazil módra » Csirke vadász módra » 3 Bit manduli módra


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.