Igazi amerikai palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:

• 40 dkg sima liszt
• 2 csomag sütőpor (24 g)
• 1 teáskanál só
• 1 evőkanál kristálycukor
• 6 dl zsíros tej
• 2 db tojás
• 10 dkg olvasztott vaj

Elkészítés:
A vajat egy bögrében beteszem a mikróba 1 percre. Közben jól összekeverem a lisztet a cukorral, sóval és a sütőporral. A halom közepébe egy kisebb mélyedést csinálok, abba öntöm a vajat, és szép lassan, keverés közben adom hozzá az előzőleg összekevert tojást és a tejet. Addig keverem, amíg csomómentes lesz. Régi típusú (nem teflon) palacsintasütőben sütöm, azt nem kell olajozni (mivel ez a tészta nagyon gyorsan magába szívja az olajat). Lassú tűzön kell sütni, mert centi vastagra feljön, és

Tanácsok:
Az amerikaiak vajat tesznek a tetejére és juharsziruppal öntik le.
Vigyázat, nagyon laktató!

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Palacsinta forralt borban	» Amerikai bagel	» Palacsinta tokaji módra	» Amerikai édes sajttorta
» Nászutas palacsintánk	» Északi palacsinta	» Gyors amerikai palacsinta	» Csúsztatott palacsinta
» Almás palacsinta.	» Igazi piaci lángos recept	» Mazsolás palacsinta	» Igazi pasta carbonara
» Igazi farsangi fánk	» Amerikai csokis keksz	» Csurgatott palacsinta	» Igazi puncsfagylalt