Homáros tarisznya recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
3 dkg vaj
3 ek. brandy
2 fej mogyoróhagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db sárgarépa
2 dl fehérbor
3 ek. tejszín
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
8 db palacsinta
2 db homárfarok

Elkészítés:
A megolvasztott vajra brandyt locsolunk, meggyújtjuk, majd kb. egy perc elteltével letakarjuk. Ha elaludt, akkor rádobjuk a felaprózott mogyoróhagymát, az összepréselt fokhagymát és a felaprózott répát. 5 perccel később felöntjük a borral, majd felére forraljuk. Megsózzuk, borsozzuk, elkeverjük a tejszínnel. Ezután a tölteléket eloszlatjuk a palacsintákon, batyut csinálunk belőle, és megtűzzük.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemájas tarisznya	» Ausztrál garnélasaláta	» Rántott tonhal sajtosan	» Tejben párolt hal
» Sült hal lime-mal	» Halpástétom	» Citromfüves lazac sült	» Majonézes garnélarák
» Keszeg avas szalonnával	» Tonhalas rizssaláta	» Töltött tintahal	» Polip borraguban
» Tonhal sajttal és gombával	» Harcsapaprikás	» Majonézes tonhal	» Tőkehal mustármártással