Hideg zöld leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 nagy érett avokádó,
1 10 centis friss uborka,
1-1 csokor friss bazsalikom,
és petrezselyemlevél,
1 kisebb édeskömény,
néhány endívialevél,
5 dkg kimagozott zöld olívabogyó,
8 dl zöldséglé,
3 evőkanál citromlé,
2 dl tejszín,
só,bors

Elkészítés:
Az avokádókat hámozzuk meg,magozzuk ki,és a húsát vágjuk darabokra.Adjunk hozzá zöldséglevet és turmixoljuk el.Ha elkészült az avokádós zöldséglé,keverjük hozzá az összes zöldséglevünket,ízesítsük sóval,borssal és citromlével.Az uborkát vágjuk vékony csíkokra a fűszer növényeket pedig ollóval szeljük fel.
A felszelt zöldségeket és az olívabogyót adjuk az avokádós léhez,és tálalás előtt keverjük el a tejszínnel.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Minestrone - Zöldségleves	» Májgaluskaleves gyorsan	» Expressz gombakrém leves	» Aszpikos hidegtál
» Currys szárnyasleves	» Tejszínes kukorica leves	» Sütõtök leves	» Bajoros sajtkrémleves
» Hagymás húsgombócleves	» Húsvéti burgonyaleves	» Pikáns leves pulykamellből	» Tejszínes meggyleves
» Selymes gyümölcsleves	» Savanyú tojásleves	» Hideg túrós	» Hűsítő szilvaleves