Házi sör készítése recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
1 dkg komló
10 dkg darált árpakávé
10 dkg kristálycukor
1/2 dkg élesztő
1 mokkáskanál cukor

Elkészítés:
Az élesztőt kevés langyos vízzel, mokkáskanál cukorral felfuttatjuk.
A komlót és az árpakávét 6 liter vízben forrástól számítva 2 órát takarékon főzzük.
Benedvesített tüllön rászűrjük a cukorra. Párszor megkeverjük, és ha elolvadt a cukor hozzáadjuk az élesztőt.
Üvegekbe töltjük, 2-3 napig meleg helyen tartjuk. Az üvegeket ne töltsük színültig tele és sűrűn nyitogassuk.
Lehűtve nagyon finom, üdítő italunk lesz.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kvász készítése	» Rétestészta készítése	» Méz készítése házilag	» Kefir készítése házilag
» Bodzavirág szörp készítése	» 2 l Baileys	» Gyümölcsös házi jégkása	» Black Army
» Vermouth Cassis	» Rummy	» Happy morningh	» Irkrém likör
» Hot buttered rum	» Egzotikus puncs	» Fűszeres melegítóital	» Mazagran