Halas burgonyás fasírt recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
50dkg burgonya
25 dkg füstölt tőkehal
4 evőkanál tej
25 g vaj
150-200g fagyasztott zöldborsó
100g kenyérmorzsa
1 evőkanál olaj

Elkészítés:
Főzzük meg a burgonyát és a tojást, majd tisztítsuk meg , és törtjük össze. A halat sózzuk meg és a vajjal, a tejjel lassú tűzön 5-6 percig fedő alatt főzzük. Ezt követően szűrjük le, a halat vágjuk apró darabokra és a leszűrt levet keverjük a krumplihoz és a tojáshoz. Ezt követően a halat és a borsót is keverjük a masszánkhoz, formáljunk kis gombócokat majd lapítsuk el, és zsemlemorzsába forgassuk meg. A fasírtokat kenjük be olajjal és előmelegített tepsibe 25-30 percig süssük. Félidőben fordítsuk, meg, hogy a zsemlemorzsa egyenletesen arany színűre piruljon.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás aranyfánk	» Currys halfasírt	» Burgonyás knédli	» Hagymás burgonyasaláta
» Korhely halászlé pontyból	» Egybensült gombás fasírt	» Burgonyás bagett (6 db)	» Gombafasírt
» Burgonyás rétes	» Zöldséges burgonyasaláta	» Különleges fasírtok	» Paprikás fasírt
» Burgonyás-sajtos csíkok	» Burgonyás pogácsám	» Hó végi borsófasírt	» Zsemle-fasírt