| Gyümitorta sütés nélkül receptSütemények, édességek Hozzávalók: kb. 1 kilo málna vagy ribizli vagy szeder Háztartási keksz 1 nagy pohar (450g) tejföl 1/4kg turo 1 pohár (2,5 deci) tejszín 1/2 pohár kefir vagy joghurt 8 lap zselatin cukor ízles szerint 1 csomag piros tortabevonó zselé Elkészítés: Egy négyszögletes formát (a legjobb kapcsos, aminek le lehet venni a peremet) kirakunk keksszel 2 rétegben. A zselatinlapot beáztatjuk hideg vízbe. Az eper kb. felét megmossuk és rudmixerrel pürésitjük, hozzáadjuk a turot, a tejfölt, izles szerint cukrot es csomomentesre keverjük. Felverjük a tejszint kemény habbá, az langyosra felmelegitett joghurtban/kefirben felolvasztjuk a zselatint, es elöször a zselatint, majd ovatosan a tejszinhabot is az epres masszahoz keverjük. Aztan az egeszet beötjük a keksszel kibélelt formába. Min. 3-4 orat (de inkabb meg többet, en egesz ejszakara szoktam) hideg helyen hagyjuk megdermedni. A maradék eperrel kirakjuk a tetejét és elöntjük az elkészitett tortabevonó zselével. + 1 ora pihi és kész. A receptet beküldte: siti Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |