Gyors gazpacho recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 deci paradicsomlé
1/4 kígyóuborka meghámozva
1 szál újhagyma fehér része
1/2 piros kaliforniai paprika
1 szál angolzeller
2 evőkanál olívaolaj
só és frissen őrölt bors
1/2 csokor friss petrezselyem

Elkészítés:
Teszek a turmixba egy pohár paradicsomlevet, beledarabolok egy kis darabka kígyóuborkát.
Utána egy kis felaprított angol zeller és a fél piros kaliforniai paprika következik.
Ehhez jön egy kevés újhagyma és a petrezselyem, majd néhány kanálnyi jó minőségű olívaolaj.
Sózás, borsozás után jöhet a pépesítés.
A zöldséglevest pohárba töltöm, és petrezselyemlevéllel díszítem.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors kenyér	» Gyors túrós	» Gyors tejfölös csudabogár	» Gyors sajtleves
» Gyors sajtos keksz	» Gyors rakottas	» Császár morzsa gyors olcsó	» Gyors pudingdesszert
» Gyors sonkás makaróni	» Egy gyors ebéd	» Gyors mákos süti	» Marcipán gyorsan
» Gyors rizseshús	» Gyors pulykaragu	» Gyors chilis bab	» Gyors tiramisu